Velkommen til Kornby Mølle
– vi laver økologisk mel til engrós og gårdsalg
12,5kg melsække til hjemmebagning kan købes fra møllen i hverdagene mellem 9-15
Vores mel og korn
Vi sælger mel til bagerier, restauranter med fokus på bedre brød med smag. Kontakt os for et eventuelt samarbejde.
Økologisk produktion
Økologi eller ikke økologi – det har aldrig været til diskussion for mig. Jeg mener, at økologisk landbrug er fremtidens landbrug
Bagetips
Her er der gode tips, til at bruge vores mel. Se hvordan du laver surdej, opstarter og gemmer den, og læs gode gode råd om bagning.
Over 30 år har vi arbejdet med at finde korn, som er særlig
velegnet at bage brød af, og som man kan dyrke økologisk.
Du er altid velkommen til at komme og hente mel
på gården og ellers kan man købe det hos vores forhandlere.
Økologisk mel fra Kornby Mølle
