Over 30 år har vi arbejdet med at finde korn, som er særlig velegnet at bage brød af, og som man kan dyrke økologisk.
Du er altid velkommen til at komme og hente 12.5kg sække mel på gården, ellers kan man købe det hos vores forhandlere.
Vi sælger mel til bagerier, restauranter med fokus på bedre brød med smag. Kontakt os for et eventuelt samarbejde.
Økologi eller ikke økologi – det har aldrig været til diskussion for mig. Jeg mener, at økologisk landbrug er fremtidens landbrug
Her er der gode tips, til at bruge vores mel. Se hvordan du laver surdej, opstarter og gemmer den, og læs gode gode råd om bagning.
Kornby MølleMørdrupvej 53540 Lynge+45 20 64 16 14 (Man-Fre 9-15)
info@kornby.dk
ForsideMel & KornKornby SkalaenBagetipsØkologiForhandlereOm Kornby
Kontrolrapport
DK-ØKO-100