Loading
  • Facebook
  • Instagram
per@kornby.dk - Tlf: 40 21 27 18
kornby
  • Forside
  • Mel & Korn
  • Kornby Skalaen
  • Bagetips
  • Økologi
  • Forhandlere
  • Om Kornby Mølle
  • Søg
  • Menu Menu

TLF: 1234 1234
Mail: per@kornby.dk

Du er altid velkommen til at tage kontakt og høre mere om melet og muligheder for samarbejde

Send en mail
Tilbage til mel oversigten

Fuldkorns rugmel
nr. 3

Se bagetips

Rugmel nr. 3, fuldkorn

Består af hele rugkerner, som vi har formalet. Intet er sigtet fra, så melet indeholder alle kornets naturlige bestanddele, kim og klid.

Fuldkornsmelet er velegnet til et godt rugbrød eller som smags- og strukturgiver til et lysere og lettere brød.

Vores rugmel består af flere rugsorter. Vi sammensætter rugsorterne i vores mel for at opnå en unik smag og aroma.

Fuldkornsrugmel Næringsindhold pr. 100 g
Energi1403 kJ / 335 kcal
Fedt2,3 g
heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrat
61,3 g
heraf sukkerarter2,3 g
Protein9,4 g

Salt12,78 mg

Næringsdeklarationerne er udarbejdet på baggrund af tabelværdier fra DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk). Salt er beregnet som 2,5 x natriumindholdet jf. vejl. 9697, retsinfo.dk.

Om Kornby Mølle

Siden 2003 har vi forædlet brødkorn. Vi har et lille forædlingsprogram, hvor vi vælger de sorter ud, vi gerne vil arbejde videre med. Hvert år tager jeg de kornaks ud, der virker mest lovende at udvikle.

Læs mere om Kornby Mølle

Kontakt

Du kan altid købe mel og hente det hos os på Mørdrupgård efter aftale.
Kornby Mølle
Mørdrupvej 5
3540 Lynge

+45 40 21 27 18

per@kornby.dk

Sider på websitet

  • Bagetips
  • Forhandlere
  • Forside
  • Kornby Skalaen
  • Mel & Korn
  • Om Kornby Mølle
  • Økologisk

Følg os på de sociale medier

Facebook

Instragram

© Copyright - kornby - powered by Enfold WordPress Theme
Fuldkorns purpurhvedemel nr. 3Hele rugkerner
Scroll to top